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双十一来临之际, 闪狐品牌正式公布了其第二款产品-闪狐能量咖啡 (榛果风味),主打健康能量,具有迅速提神抗饿的功效。相比较第一款闪狐防弹咖啡,这款咖啡从口感、包装再到单价都是比较针对大众化用户的一款咖啡能量饮品。闪狐坚持用单款爆品的策略打入精品罐装咖啡市场,所以,这款产品也是历时一年的筹备才和大众见面。
(闪狐能量咖啡)
对于咖啡这一“舶来品”,这几年在中国的增长速度,可以说非常迅猛。据伦敦国际咖啡组织统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。而与速溶咖啡和现磨咖啡相比,罐装咖啡的便利与口感丰富,会随着新老即饮咖啡品牌的诞生和升级而获得更多的市场份额。
在这个过程中,闪狐就是表现优异的新型咖啡品牌。与雀巢、星巴克等传统咖啡的不同,闪狐一开始切入的角度就是非常受年轻人追崇的“低碳水饮食”的防弹咖啡这一品类。
因为高碳水饮食会导致血糖在短时间内急速上升,大脑放出“储能”的信号,碳水产生的能量就会以脂肪的形式储存于人体中,而防弹咖啡中没有碳水,却有极高的蛋白质和优质脂肪。人体没有碳水摄入,就会转而去分解自身的脂肪来为身体供能,优质的蛋白质和脂肪补充维持人体健康的营养需求。在这个过程中,闪狐防弹咖啡就作为一种健康能量为身体蓄能。基于这一原理,闪狐防弹咖啡以拥有满满的“科技感”迅速从众多咖啡品类中脱颖而出,用产品获得一群极为忠实的品牌用户。
闪狐的产品创新,致力打造有科技感的健康饮品
作为一款能量咖啡,闪狐的这一款新品,可以说诚意十足,兼具功能型饮品与咖啡饮品为一体,既可以做到提神抗饿,还拥有咖啡香醇口感。这其中离不开团队对于产品的不断创新。
对于口味的创新,这款能量咖啡是在防弹咖啡的基础上再次升级。因为防弹咖啡需要在咖啡的基础上添加油脂和蛋白质,而这两种成分都是不溶于水的,所以在咖啡中极易容易产生分层,导致口感变差,为了实现这款产品的口感创新,闪狐咖啡联合德国德乐实验室(与百事、可口可乐等长期合作)进行配方研发合作,选择了新西兰的优质草饲黄油、从椰子油中提纯的高纯度 MCT 油,优化了油脂比例,将其加入萃取自低霉菌阿拉比卡咖啡豆的冰滴黑咖啡中,让这款能量咖啡变得口感轻滑、冷热皆宜。并和奥瑞金(为红牛、王老吉等提供制罐产品)合作,保证罐装的安全和品质。历经一年,两次产品升级,产品才于近日出现在用户面前。
额外需要提到的是,为了提高综合口感,这款闪狐能量咖啡采用了赤藓糖醇作为代糖,既能提高咖啡的综合口感,又不会带来血糖反应,哪怕是高血糖患者,都可以放心饮用。
而对于包装上的创新,如果说口味是征服消费者的味蕾,那包装就直接决定了产品有没有征服味蕾的机会。用现在流行的话说,颜值即正义。这次在包装上,闪狐从IP闪狐小狐狸到罐身的磨砂材质,都进行了新一轮的包装升级,在寒冷的秋冬,一款闪狐能量咖啡在手,就可以轻易温暖这个冬天。
而关于健康的生活方式,欧美流行风靡的低碳饮食,在国内市场也趋于逐渐大众化认同的趋势,闪狐咖啡更是抓住了这一点,牢牢的将产品和生活方式紧紧的捆绑在了一起。
都市生活的高压下,精英人群更需要更加健康的生活方式,正是这些用户,组成了闪狐咖啡的核心用户,在这些KOC的影响下,闪狐并没有去做太多的品牌推广,就快速成为一款大众网红饮品。
在全世界任何一个角落,在任何一家公司里,大家在身体上遇到难题基本都是一致的——精神疲惫、注意力不集中、昏昏沉沉,整个人的状态都很不对劲,影响工作效率,更影响生活质量。这时候,来一罐闪狐能量咖啡就能快速解决问题。
线上线下齐发力,双十一联合新品优惠巨大
在双十一来临之际,闪狐选择在这个狂欢盛宴的时机选择上线能量咖啡新品,一是对于这款产品的自信,希望借助这一购物狂欢的节日,让用户尽快体验到这款产品。二是榛果风味能在这个秋冬之际,给大家一个来自品牌的小确幸。
当代年轻人都想做多样化的探索和创新,除了日常的工作,他们还会去尝试更多的兴趣爱好。比如很多人白天上班,晚上可能是一个网络主播。闪狐希望能陪伴这些希望探索人生更多可能性的年轻人,在他们的生活里提供更多助力。
新品上线,在天猫、京东、微信小程序均有售。而线下零售,闪狐也在紧锣密鼓的布局中,不久后,大家就会在各大商超、便利店看到这款闪狐能量咖啡的的身影。